第七條食品標識應(yīng)當標注食品的產(chǎn)地。
食品產(chǎn)地應(yīng)當按照行政區(qū)劃標注到地市級地域。
第八條食品標識應(yīng)當標注生產(chǎn)者的名稱和地址。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質(zhì)量責任的生產(chǎn)者的名稱、地址。
有下列情形之一的,按照下列規(guī)定相應(yīng)予以標注:
(一)依法獨立承擔法律責任的公司或者其子公司,應(yīng)當標注各自的名稱和地址;
(二)依法不能獨立承擔法律責任的公司分公司或者公司的生產(chǎn)基地,應(yīng)當標注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址,或者僅標注公司的名稱、地址(三)受委托生產(chǎn)加工食品且不負責對外銷售的,應(yīng)當標注委托企業(yè)的名稱和地址;對于實施生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的,應(yīng)當標注委托企業(yè)的名稱、地址和被委托企業(yè)的名稱,或者僅標注委托企業(yè)的名稱和地址;
(四)分裝食品應(yīng)當標注分裝者的名稱及地址,并注明分裝字樣。
第九條食品標識應(yīng)當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的,應(yīng)當標注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標注保質(zhì)期。
日期的標注方法應(yīng)當符合國家標準規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。
第十條定量包裝食品標識應(yīng)當標注凈含量。對含有固、液兩相物質(zhì)的食品,除標示凈含量外,還應(yīng)當標示瀝干物(固形物)的含量。
凈含量應(yīng)當與食品名稱排在食品包裝的同一展示版面。凈含量的標注應(yīng)當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
第十一條食品標識應(yīng)當標注食品的配料清單。
配料清單中各種配料應(yīng)當按照生產(chǎn)加工食品時加入量的遞減順序進行標注,具體標注方法按照國家標準的規(guī)定執(zhí)行。
在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的,應(yīng)當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱;使用其他食品添加劑的,可以標注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應(yīng)當按照國家標準的規(guī)定執(zhí)行。
第十二條食品標識應(yīng)當標注企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準號或者經(jīng)備案的企業(yè)標準號。
第十三條食品執(zhí)行的標準明確要求標注食品的質(zhì)量等級、加工工藝的,應(yīng)當相應(yīng)地予以標明。
第十四條實施生產(chǎn)許可證管理的食品,食品標識應(yīng)當標注食品生產(chǎn)許可證編號及QS標志。
委托生產(chǎn)加工實施生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工食品生產(chǎn)許可證的,可以標注委托企業(yè)或者被委托企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。
第十五條混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食,使用不當,容易造成人身傷害的,應(yīng)當在其標識上標注警示標志或者中文警示說明。